Thiết bị inox việt là đơn vị chuyên sản xuất, phân phối và lắp đặt các sản phẩm của hệ thống hút mùi bếp nướng than hoa âm bàn và bếp nấu của nhà hàng khách sạn với mức giá tốt nhất tại khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành chúng tôi xin cam kết sẽ giúp quý khách có một hệ thống hút mùi hiện đại ,sang trọng , đẹp đẽ phù hợp với không gian nhà hàng của bạn với mức giá tốt nhất trên thị trường hiện nay Giới thiệu sơ lược về hệ thống hút mùi : Hệ thống hút khói bếp nhà hàng là một hệ thống thông khí được đặt ngay cạnh bếp nấu ăn . Với 3 thành phần chính là quạt hút, đường ống dẫn khí và chụp hút khói Chụp hút khói là phần được lắp ngay cạnh bếp nấu . Thường được làm bằng inox, nhôm hoặc các vật liệu kim loại không gỉ khác. Bên trong chụp có các tấm fin lọc mỡ và một hộp đựng mỡ với công dụng giúp lọc lại chỗ mỡ bắn lên và theo khói được hút vào trong chụp hút mùi. Công dụng chính của chụp hút mùi là gom khói và các thành phần được bốc lên trong quá trình nấu ăn đưa vào trong chụp đến hệ thống ống dẫn khí . Đối với bếp nướng than hoa không khói thì chụp hút khói là một chiếc ống dài với một đầu nối vào hệ thống và một đầu được đặt gần với bếp lẩu nướng không khói hoặc không có chụp hút mùi mà đấu trực tiếp vào bếp nướng đối với bếp nướng than hoa hút âm Chụp hút khói dành cho bếp nấu ăn Hình ảnh chụp hút khói bếp lẩu nướng than hoa Ống dẫn khí là một hệ thống làm nhiệm vụ dẫn khí từ chụp hút mùi để dẫn ra ngoài môi trường gồm các thành phần : ống dẫn khói , cút nối và ống tiêu âm. Ống dẫn khí thường được làm bằng inox , nhôm hoặc kim loại sơn tĩnh điện .Đường kính của ống phụ thuộc vào chiều dài của đường ống cũng như công suất gió của quạt. Bình thường ống sẽ được thiết kế chạy dọc theo hệ thống bàn ăn của nhà hàng thường sẽ được treo trên trần hoặc chôn xuống dưới sàn nhà Hệ thống đường ống bếp nhà hàng Phần quan trọng nhất của hệ thống hút mùi cho bếp nhà hàng là quạt hút mùi. Với vai trò chính là tạo gió hút khói từ trong bếp qua đường ống để đưa ra ngoài môi trường. Quạt được sử dụng là loại quạt hút khói ly tâm với công suất lớn. Tùy vào độ dài của đường ống cũng như số lượng bếp cần hút mùi thì công suất của quạt có thể khác nhau. Quạt hút khói ly tâm Những lợi ích mà hệ thống hút mùi đem lại: Đối với bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng Trong quá trình nấu nướng ngoài mùi thức ăn còn có các khí độc được phát sinh như CO2, NO2, SO2 và khói bụi . Các loại khí này rất có hại cho sức khỏe con người làm tăng cao khả năng nhiễm bệnh của người sử dụng. Đặc biệt là trong các khu vực nấu ăn của nhà hàng , bếp công nghiệp có cường độ nấu ăn cao và không gian thường không lớn và kín gió thì khói gây ra trong quá trình nấu sẽ tích tụ trong không khí của gian phòng mà không thoát ra được gây khó chịu cho người sử dụng đồng thời các loại khí này khi tích tụ lâu ngày sẽ chiếm lấy chỗ của oxi gây hiện tượng ngột ngạt khó thở . Khi ở trong môi trường đầy khí độc hại như thế sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh gây khó chịu , nếu hoạt động trong môi trường như thế trong thời gian dài sẽ dễ dàng bị nhiễm các bệnh liên quan đến đường hô hấp đặc biệt là tăng nguy cơ bị ung thư . Với hệ thống hút mùi tất cả sự lo lắng đó sẽ được giải quyết một các dễ dàng. Hệ thống hút mùi sẽ đảm nhiệm vai trò hút hết các loại khí độc sinh ra trong quá trình nấu ăn để thải ra ngoài môi trường . Đồng thời trong quá trình hút khói này cũng sẽ giúp không khí trong khu bếp nhà bạn được lưu thông tuần hoàn tránh hiện tượng gây ngột ngạt khi sử dụng bếp Đối với hệ thống hút khói bếp lẩu nướng không khói Nhà hàng khi được lắp hệ thống hút mùi Quý khách hàng khi đến thưởng thức đồ nướng sẽ không phải lo lắng hay e ngại việc khói, mùi thức ăn sẽ bám dính vào quần áo, đầu tóc. Giúp thực khách tránh hít phải những khí độc hại phát sinh trong quá trình nướng thức ăn bằng than Giúp thực khách cảm thấy dễ chịu nhất khi thưởng thức các món ăn Giúp lưu thông khí trong bếp giúp than trong bếp cháy đỏ hơn. Hệ thống hút khói bếp nhà hàng Hệ thống chụp hút mùi bếp nhà hàng Qúy khách có nhu cầu lắp đặt hệ thống hút mùi-hút khói cho nhà hàng – bếp công nghiệp vui lòng liên hệ: CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ INOX VIỆT ĐỊA CHỈ : 58B PHAN BÁ VÀNH – BẮC TỪ LIÊM – HÀ NỘI ( Cách Cầu Diễn 2 km – gần cây xăng cầu noi ) Mobile : 0916.026.298 Email : [email protected] Website : Thietbiinoxviet.com