Mẹo chống lão hóa ngừa nám hiệu quả bằng một chế độ dinh dưỡng hợp lý
- Họ và tên: An Tuan (tuanankpn)
- Ngày đăng: 10:12, 18-04-2016
- Lượt xem: 1,188
- Liên hệ người bán
Nội dung chi tiết
Lão hóa là quá trình tự nhiên của cơ thể mà không ai có thể tránh khỏi. Một trong những cách hiệu quả để giữ cơ thể luôn khỏe khoắn và trẻ trung đó chính là việc nuôi dưỡng cơ thể, giảm nám cùng kem tri nam da mat bằng một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học.
Quá trình lão hóa chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như văn hóa, xã hội, mức độ hoạt động và tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe của từng người. Tốc độ lão hóa của mỗi người không giống nhau. Mỗi người có thể hạn chế quá trình lão hóa của bản thân bằng nhiều biện pháp, trong đó dinh dưỡng, lối sống đóng vai trò quan trọng.
Tác nhân gây lão hóa trong cơ thể chính là các gốc tự do (chất oxy hóa). Chúng làm cho cấu trúc tế bào và mô của cơ thể bị tổn thương. Lão hóa là quá trình tích tụ những sai lệch do gốc tự do gây ra. Chất oxy hóa có thể là sản phẩm của cơ thể tạo ra trong quá trình chuyển hóa, cũng có thể từ các tác nhân môi trường bên ngoài (thuốc lá, rượu, stress, ô nhiễm môi trường…). Khi còn trẻ và khỏe mạnh, cơ thể có sự cân bằng giữa gốc tự do và chất chống gốc tự do (chất chống oxy hóa) do đó gốc tự do không gây tác hại đáng kể. Song khi tuổi càng cao, gốc tự do sẽ chiếm ưu thế trong khi chất chống oxy hóa lại giảm nên sẽ thúc đẩy những phản ứng dây chuyền oxy hóa nhiều chất như chất béo, đạm…làm thay đổi cấu trúc các phân tử protein, ức chế hoạt động các men, thay đổi cấu trúc và đặc tính các nội tiết tố. Đó là những nguyên nhân gây nên các bệnh mãn tính. Do đó, người cao tuổi rất dễ bị những căn bệnh thoái hóa do gốc tự do gây ra như tim mạch, tiểu đường, ung thư, thoái hóa võng mạc, suy giảm trí nhớ…
Chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học trong đó có chứa các loại thực phẩm chống oxy hóa có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe, sự săn chắc và nét trẻ trung của làn da, làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, tăng cường thị lực.
Dưới đây là một vài nguyên tắc giúp bạn xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý để ngăn chặn quá trình lão hóa:
I. CÁC THỰC PHẨM CHỐNG LÃO HÓA
1. Tăng cường sử dụng thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Tăng cường sử dụng thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do, giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính, tăng sức chống đỡ bệnh tật, tăng sức dẻo dai. Một số chất chống oxy hóa quan trọng bao gồm:
Vitamin E: Vitamin E là chất chống oxy hóa tan trong chất béo, có tác dụng phá hủy chuỗi hoạt động của gốc tự do hiệu quả nhất, nhất là quá trình oxy hóa chất béo. Thành phần cấu tạo não và màng tế bào chủ yếu là chất béo nên chất chống oxy hóa quan trọng nhất cho não và tế bào chính là vitamin E. Vitamin E có nhiều trong dầu thực vật và các loại hạt nhiều dầu, giá, đậu xanh…
Xem thêm: Cùng tham khảo kem dac tri nam tốt nhất hiện nay được nhiều chị em tin dùng
Vitamin C: Vitamin C là chất chống oxy hóa tan trong nước, đặc biệt hữu hiệu trong chống lại sự hình thành gốc tự do tạo nên do sự ô nhiễm môi trường và khói thuốc lá. Nó cũng giúp tái tạo vitamin E sau khi vitamin E bắt giữ chất oxy hóa. Vitamin C có nhiều trong rau quả tươi, đặc biệt là bưởi, cam, táo, ổi, sơ ri, cóc chín, đu đủ chín…
Beta-caroten: Beta-caroten là chất chống oxy hóa tan trong chất béo, có nhiều trong các loại củ quả có màu vàng hoặc cam (cà rốt, bí đỏ, đu đủ chín, xoài chín…) hoặc rau lá xanh đậm (cải thìa, rau muống, rau ngót, rau khoai lang, rau dền, bông cải xanh…).
2. Tăng cường chất dinh dưỡng ngăn ngừa suy giảm trí nhớ
Các chất dinh dưỡng tạo ra những chất hóa học quan trọng của não: Bao gồm những chất hóa học quan trọng của não như phosphatidyl choline, tiền chất của acetylcholine, phosphatidyl serine, pyroglutamate… Nguồn thực phẩm giàu choline nhất là cá – đặc biệt cá trích – trứng, gan, đậu nành, đậu phộng và các loại đậu khác. Phospholipid có nhiều trong lòng đỏ trứng và thịt nội tạng. Pyroglutamate có nhiều trong các thực phẩm như cá, sữa và sản phẩm từ sữa, trái cây và rau. Chất béo thiết yếu cấu tạo màng tế bào thần kinh, đặc biệt là omega-3 có nhiều trong cá béo như cá basa, cá trích, cá hồi, cá thu hoặc cá ngừ…
Protein: Protein cần thiết để tái tạo tế bào. Ăn cá là một trong những cách tốt nhất để nạp protein cho cơ thể vì cá có chứa omega-3 hàm lượng axit béo cao. Omega -3 còn rất dồi dào trong các loại hạt như hạt bí ngô, hạt lanh, quả óc chó…Sữa chua cũng là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời, nó có chứa vi khuẩn kích thích hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt.
Vitamin và chất khoáng: Tham gia các hoạt động chuyển hóa và chống oxy hóa tế bào não như các vitamin nhóm B, các chất khoáng như kẽm, đồng, mangan, selen…có nhiều vai trò thiết yếu cho hoạt động não bộ, chúng vừa giúp bảo vệ não khỏi bị oxy hóa vừa giúp cải thiện sự cung cấp oxy cho não. Các chất khoáng này có trong sữa, thịt, cá, hải sản, đậu nành, hành tỏi, mè, cải bó xôi….
II. NHỮNG THỰC PHẨM CẦN TRÁNH XA
Tránh đường, thịt đỏ, dầu hydro hóa và chất béo. Ăn sữa ít hoặc không béo. Chọn lòng trắng trứng thay thế cho việc ăn cả quả trứng. Hạn chế ăn thực phẩm chiên, nướng mà thay vào đó là thực phẩm hấp, luộc hoặc xào.
Hạn chế calo: Theo Mayo Clinic, chế độ ăn ít calo rất có ích trong việc chống lão hóa. Chế độ ăn này thường đòi hỏi giảm ít hơn 30% calo so với chế độ ăn uống thông thường. Hiện tại, các nghiên cứu đã được thực hiện trên động vật và kết quả cho thấy khi động vật gặm nhấm ăn ít calo (ít hơn 60%), tuổi thọ của nó tăng 30-60%. Tuy nhiên, còn phải thực hiện nhiều nghiên cứu hơn nữa về vấn đề này để xác định liệu chế độ ăn ít calo có hiệu quả đối với con người hay không.
Nguồn: kem tri nam cao cap