Nấm là một trong những thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều khoáng chất, protein, lipid, đường có lợi cho cơ thể, tốt cho người già, phụ nữ và trẻ em, là sản phẩm được sử dụng phổ biến trong các món ăn hàng ngày.

Tuy nhiên, nấm có hàm lượng nước cao, sau thu hái, nấm vẫn tiếp tục hô hấp, chuyển hóa làm giảm phẩm chất nấm. Do đó, để có thể bảo quản nấm tươi hiệu quả sau khi thu hái, giảm bớt nhiệt độ và mất nước của nấm, nâng cao giá trị thương phẩm thì phương pháp bảo quản nấm bằng kho lạnh bảo quản nấm đang là giải pháp tối ưu nhất.

Khi bảo quản nấm bằng kho lạnh ta cần đặc biệt chú ý điều chỉnh môi trường trong sao cho phù hợp vì tính mẫn cảm với môi trường của nấm. Ngoài các yếu tố ánh sáng, nhiệt độ, PH và nồng độ CO2… thì còn phải lưu ý các tác nhân gây ô nhiễm môi trường như kim loại nặng, thuốc trừ sâu, hóa chất…khi lắp đặt kho lạnh bảo quản nấm.

Công ty điện lạnh Foc Việt chuyên tư vấn thiết kế, cung cấp lắp đặt kho lạnh bảo quản nấm và các loại kho lạnh bảo quản khác. Với đội ngũ kỹ thuật dầy dặn kinh nghiệm đã cung cấp lắp đặt các loại kho lạnh bảo quản trong đó có kho lạnh bảo quản nấm chất lượng và tiết kiệm chi phí.

Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản nấm, lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT 
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 04 3839 0745
Hotline: 0923 199 968
Email: [email protected]
Website:           http://dienlanhfocviet.com
                        http://lapdatkholanh.asia
                        http://vattulanh.vn/
Fanpage:          https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/