“Con cao lớn, khỏe mạnh và thông minh chính là mong ước và cũng là niềm tự hào của tất cả các bà mẹ. Tuy nhiên, nếu như trẻ không được nhận đủ các vi chất dinh dưỡng từ những năm đầu đời thì nguy cơ lớn nhất của trẻ là suy dinh dưỡng. Điều này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển cả về thể lực lần trí lực từ đó ảnh hưởng đến tương lai sau này của trẻ. Vì vậy, bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cũng như giữ cho trẻ có một hệ tiêu hóa ổn định là điều mà bà mẹ nào cũng cần biết”.

Đó là điều chia sẻ của Th.S, BS Lê Thị Hải (Giám đốc trung tâm khám và tư vấn dinh dưỡng, Viện dinh dưỡng Quốc gia) trong khuôn khổ tọa đàm Làm mẹ thông thái lần thứ 5 diễn ra tại thành phố Ban Mê Thuột, tỉnh Đak Lak.

Ths.Bs Lê Thị Hải cho biết, trong 3 năm đầu đời các cơ quan trong cơ thế phát triển rất nhanh về mặt cấu trúc và chức năng. Bộ não trẻ trong giai đoạn này về số lượng tế bào não cũng như trọng lượng đã đạt 80% so với người trưởng thành. Chính vì vậy 3 năm đầu đời được coi là giai đoạn quan trọng nhất của trẻ và được các tổ chức y tế thế giới gọi là Giai đoạn vàng trong sự phát triển của trẻ. Theo ThS, Bs Lê Thị Hải, nếu đứa trẻ sinh ra là 3 kg thì 5 tháng sau cân nặng tăng gấp đôi và một năm tăng gấp 3, trong vòng 6 tháng đầu tiên mỗi tháng trẻ có thể tăng 3-4 cm. Do vậy, trong giai đoạn này, trẻ cần rất nhiều năng lượng để phát triển. ThS, BS Lê Thị Hải cho rằng “Hệ tiêu hóa chính là nền tảng cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ”. Bà cũng cho biết, trẻ có một hệ tiêu hóa tốt đồng nghĩa với việc trẻ có một sức khỏe tốt bởi lẽ miễn dich ở đường tiêu hóa đóng một vai trò quan trọng. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp trẻ hấp thu được đầy đủ các chất dinh dưỡng, giúp trẻ có sự phát triển toàn diện.