Đương nhiên ban đầu sẽ không quá tập trung vào kiến thức nâng cao và chuyên sâu bởi nó sẽ khiến người học căng thẳng, nặng nề mà sẽ chỉ dừng lại ở mức độ bao quát về nghề nghiệp. Bạn sẽ được chỉ dậy để hiểu rõ cơ cấu tổ chức và các bộ phận của một nhà hàng, khách sạn và nắm bắt được vị trí, tầm quan trọng của nghề bếp. Các giảng viên tại cooking class Melbourne sẽ giúp bạn định hướng được lộ trình thăng tiến từ thấp đến cao nhất để bạn có mục tiêu và kế hoạch phấn đấu và chúng tôi luôn mong muốn bạn có thể đạt đến đỉnh cao của sự vinh quang.

 

Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ được học về những quy định cá nhân riêng khi làm việc tại bất kỳ mootju nhà hàng hay khách sạn nào đó. Giữ vệ sinh chung nơi làm việc, cắt móng tay ngắn, không đeo nhẫn hay trang sức khi làm việc, mang đúng đồng phục, sử dụng đúng chức năng công dụng cụ nhà bếp, chuẩn bị và vệ sinh khu vực làm việc để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn cháy nổ…Tất cả các học viên cần phải ghi nhớ những quy tắc này bởi chúng được áp dụng cho tất cả khách sạn hay nhà nào trên thế giới.

 

 

 

 

Tiếp theo, các giảng viên tại cooking class Melbourne sẽ hướng dẫn bạn nhiều kỹ năng, kiến thức cơ bản để làm bếp. Dù chưa có nhiều kinh nghiệm nhưng với sự chỉ dạy tận tình, bạn cũng sẽ làm ra được những món ăn ngon, hợp khẩu vị.

 

Chúng tôi tin rằng, một khóa học ngắn sẽ giúp bạn thành thạo những kỹ năng như:

 

- Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, sơ chế

 

- Bảo quản thực phẩm

 

- Kỹ năng sử dụng dao chảo, công dụng cụ trong bếp

 

- Kỹ năng cắt tỉa, trang trí món ăn giúp món ăn truyền thống và hiện đại

 

- Các kỹ thuật nấu ăn cơ bản: luộc, hầm, rán, nướng, hấp, nấu… (có thực hành)

 

 

 

Đến với cooking class Melbourne, bạn sẽ được tiếp cận và học hỏi ẩm thực của rất nhiều nước trên thế giới như Trung Quốc, Thái Lan, Nhật, Ấn Độ…Nghề bếp không chỉ là nghề hoạt động chân tay mà đầu óc cũng phải thông minh và linh hoạt. Vì vậy để nâng cao tay nghề mà rút ngắn khoảng cách bước tới ước mơ, hãy chọn cho mình một chương trình học uy tín bạn nhé!