Gợi ý cách làm kem khoai môn ngon tuyệt cho bạn gái
- Họ và tên: Trịnh Tấn Đạt (tandatcit)
- Ngày đăng: 11:39, 23-01-2016
- Lượt xem: 531
- Liên hệ người bán
Nội dung chi tiết
Khoai môn là một loại củ có vị bùi bùi ngọt ngọt rất dễ ăn, đảm bảo sẽ làm bạn cảm thấy thích thú khi ăn, vì thế bạn đừng bao giờ bỏ lỡ cách học làm món kem này nhé, nó thật sự vừa giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị ngon của khoai môn mà còn có thể dự trữ trong tủ lạnh để làm một món kem tráng miệng sau bữa ăn nữa đấy.
Kem tươi khoai môn ngon tuyệt
Nguyên liệu làm kem khoai môn:
– 400gr khoai môn.
– 250ml whipping cream.
– 200ml nước cốt dừa.
– 150gr đường.
– 1 – 2 giọt màu thực phẩm tím.
Dụng cụ làm kem
– Dao.
– Thớt.
– May lam kem.
– Xửng hấp.
– Máy xay sinh tố.
Cách làm kem được tiến hành như sau:
Bước 1:
– Đầu tiên, với khoai môn, bạn tiến hành gọt vỏ khoai môn, cắt thành từng miếng nhỏ rồi mang đi hấp chín.
Bước 2:
– Bạn cho khoai môn đã hấp chín, whipping cream, nước cốt dừa, 1 -2 giọt màu thực phẩm tím và đường vào máy xay sinh tố, xay khoảng 30s cho các nguyên liệu trộn đều với nhau. Không xay quá nhuyễn để khi ăn vẫn còn cảm nhận được những miếng khoai môn nhỏ mềm bùi.
Bước 3:
– Tiếp theo đó, bạn tiến hành cho hỗn hợp vào May lam kem và làm theo hướng dẫn, có thể đợi khoảng trong vòng 20 phút. Bạn có thể chọn cho mình các loại máy làm kem tự động thì chất lượng kem đảm bảo sẽ ngon hơn rất nhiều, nếu không thì với máy làm kem sử dụng bowl lạnh thì bạn phải mất thời gian khá lâu để làm lạnh hỗn hợp trước và đôi khi kem không như mong muốn.
Pha trộn dễ dàng và làm kem ngon với máy làm kem mini
Hoặc nếu nhà không có máy làm kem thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng rồi mới đổ vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn ghi trên máy, khoảng 30 – 40 phút sau là bạn đã có kem thành phẩm.
– Để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng cho kem đông lại, ăn sẽ ngon hơn nhé!
Trên đây là cách làm kem vô cùng cơ bản không hề phức tạp, bạn có thể làm ngay tại nhà bất kì lúc nào mình rãnh rỗi, đảm bảo sẽ không mất nhiều thời gian của bạn. Bạn có thể tham khảo thêm Máy làm kem gia đình loại nào tốt.