Để có được một chiếc bát sứ đẹp nhiều màu sắc, người thợ làm gốm không chỉ dựa theo những kinh nghiệm vón có mà còn phụ thuộc vào những đặc tính riêng của đất để có được màu men đẹp. Ngoài ra họ còn phải tham khảo thêm một số phản ứng hóa học khác để có thể tạo được nhiều màu men khác nhau.

Trước hết bẹn cần biết lớp men là bề mặt được phủ trên xương gốm để có thể nung trong nhiệt độ cao thì bề mặt sản phẩm trở nên láng mịn, nhẵn, bóng đẹp. Bởi vì trong đất có rất nhiều tạp chất cần phải xử lý qua các bể để có thể khử, cho các hợp chất đồng nhất để pha được loại đất tốt.

Sau khi bạn pha được hợp chất đất tạo dáng cho chiếc bát sứ xong, bạn đem đi nung nóng ở nhiệt độ cao để cho các oxit trong men phản ứng với bề mặt xương gốm để tạo một lớp trung gian tạo nên bề mặt men. Tùy theo những loại oxit riêng biệt mà bạn có thời gian và cách nung nhiệt độ phù hợp.

Sau khi nung xong, bạn làm nguội để cho nhiệt men và xương nở ra phù hợp nhau tránh bị bong hay nứt men. Một chiếc bát sứ hoàn hảo phải có lớp men nung cứng, nhẵn, bóng,  có tính trong suốt, không màu, màu xương gốm có màu men đục để cho lấp màu xương.

Cách tạo màu sắc của men bát sứ cũng khá giống với những bộ ấm chén, do khả năng hấp thụ và phản xạ đối với ánh sáng mà nó có màu men trắng, ngược lại nếu nó không phản xạ được ánh sáng nào thì nó có  màu đen. Bên cạnh đó, sự hấp thụ màu sắc này còn tùy thuộc vào thành phần hóa học của men để có thể bố trí cách tạo màu men khác nhau.

Nguồn: http://www.minhlong.com/vn/content/4/sn-phm/311/lys-horeca/322/gourmet/