Nói đến chén sứ thì chắc chắn ai cũng mê mẫn với những đường nét, hoa văn nhưng ít ai biết để có một chén sứ đẹp phải chọn lựa thật kĩ lưỡng để làm đất, tạo dáng cho chén sứ, nung chén sứ ở nhiệt độ thích hợp.Điều quan trọng đầu tiên để hình thành được một chén sứ là chọn nguồn đất tại chỗ, lâu dần thì cạn kiệt nên người dân phải tìm nguồn đất mới thông qua các bến cảng. Sau đó sẽ xử lý, pha chế đất để loại bỏ tập chất thông qua ngâm nước trong hệ thống bể chứa để cho các tạp chất lắng xuống, đem sang bể phơi đê phơi nắng khoảng 3 ngày, sau đó chuyển đất sang bể để ủ. Tuy theo từng loại gốm mà người ta có thể pha thêm cao lanh ở mức độ nhiều ít khác nhau.