CÁCH UỐNG MẦM ĐẬU NÀNH NHƯ THẾ NÀO ĐỂ GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Cách uống mầm đậu nành giảm cân cũng khá giống với các loại nước ép trái cây, ít calo nhưng rất giàu dinh dưỡng và vitamin. Hơn thế nữa trong thành phần bột mầm đậu nành còn chứa các axit béo không hòa tan có tác dụng ngăn chặn hấp thu chất béo vào thành ruột. Vậy rất nhiều người vẫn chưa nắm rõ cách uống mầm đậu nành giảm cân một cách hiệu quả do nhiều lý do dẫn đến hiệu quả giảm béo chưa được như ý và nhanh nản chí.

Uống mầm đậu nành giảm cân, nhiều người bị sai ngay từ khi chọn lựa nguyên liệu. Bột mầm đậu nành và bột đậu nành là điều rất nhiều người nhầm lẫn vì đơn giản là chúng không giống nhau. Bởi bột đậu nành chỉ đơn giản là đem hạt đậu lành khô rang và xay thành bột. Còn bột mầm đậu nành là được làm từ hạt đậu trong thời kỳ nảy mầm và được loại bỏ tạp chất và giúp cân bằng nội tiết và sinh lý nữ. Hơn nữa mầm đậu nành cũng có hàm lượng isoflavon cao hơn rất nhiều so với bột đậu nành. Bên cạnh đó nhiều sản phẩm trôi nổi chất lượng kém sẽ mang lại tác hại hơn là tác dụng cho chị em, như mầm đậu Huệ Beauty đang dính nghi ngờ gần đây

Để bột mầm đậu nành của bạn có chất lượng tốt nhất không những về hương vị mà còn về thành phần dinh dưỡng, bạn cần chọn những loại đậu nành(đậu tương) hạt to đều, già và mẩy, không mọt lép hay bị mốc. Tránh mua nhưng loại hạt to nhỏ không đều, hạt non, lép dẫn đến giảm chất lượng bột mầm đậu nành.

Cách làm mầm đậu nành để giảm cân

Cách uống mầm đậu nành như thế nào để giảm cân đúng cách cần cách làm chuẩn xác và chi tiết

Nguyên liệu:

Hạt đậu nành khô, số lượng tùy mục đích sử dụng

Chậu nhựa để ngâm đậu

Túi vải hoặc 1 mảnh vải tối màu

Cách làm:

Bột đậu nành và bột mầm đậu nành khác nhau, chính vì vậy cách làm bột mầm đậu nành giảm cân cũng có sự khác biệt và kỳ công hơn. Cách làm bột mầm đậu nành giảm cân được tiến hành qua 5 bước sau:

Bước 1: Đậu nành sau khi đã rửa sạch bụi bẩn và loại bỏ hết hạt lép cũng như hạt sâu mốc. Đem ngâm với nước ấm khoảng 35 độ trong khoảng 3 tiếng, sau đó vớt ra rổ để ráo bớt nước.

Bước 2: Cho đậu vào túi vải ẩm tối màu sau đó ủ cho đậu mọc mầm. Trong quá trình ủ đậu, mỗi ngày bạn cần tưới 2 lần. Trước khi tưới đậu nên vẩy sạch nước đọng lại từ lần trước rồi mới tiếp tục tới nước tiếp. Sau khoảng 1,5 – 2 ngày khi hạt đậu đã nảy mầm thì bạn bỏ đậu ra và đãi sạch vỏ.

Bước 3: Sau khi đã sạch vỏ, bạn mang đậu nành ra sấy hoặc phơi nắng cho khô (4 – 7 ngày)

Bước 4: Đem đậu nành phơi khô đi rang chín

Bước 5: Xay thành bột mịn và bảo quản trong hộp kín cũng như nơi khô ráo thoáng mát để sử dụng. Với cách làm này bạn có thể sử dụng bột đậu nành trong khoảng thời gian 5 tháng.

Nguồn: Chuyện phụ nữ