Nguyên nhân gây nên bệnh xương khớp là do sụn ở khớp sương bị thoái hóa, bào mòn đi, thiếu chất nhờn ở các khớp, làm việc nặng nhọc, chấn thương khớp…

 

Các món ăn chữa bệnh xương khớp mà người bệnh cần chú ý:

 

Chuẩn bị: Thịt bò loại một 300g, lá lốt 50g, tỏi, gừng hành, nước mắm, mì chính vừa đủ, rượu 1 ly nhỏ.

 

Cách chế biến: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hành, gừng, tỏi, mì chính, nước mắm ngon và rượu. Lá lốt rửa sạch thái ngắn. Phi tỏi cho thơm, thịt bò đã ướp gia vị cho vào xào nhanh tay, cho lá lốt vào xào tiếp trên lửa to, nêm gia vị xào thêm một lát là được. Ăn nóng cùng với cơm.

 

 

Như những món ăn thông thường khác, mọi người có thể sử dụng thịt dê và cà rốt rửa sạch. Để thịt dê ngấm gia vị thì cần ướp thịt xê với gừng và một chút gia vị trước khi đổ vào chảo xào nóng. Sau đó, đem ninh thịt dê với cà rốt đến khi thịt nhừ. Sau đó, bạn có thể món ăn này vào trong nồi đất cùng với vỏ quýt và 3 chén nước, đun thật nhỏ lửa để có thể giữ được hương vị trong món ăn này. Không chỉ là một món ăn ngon mà thịt dê nấu cà rốt rất tốt để giảm đau xương khớp.

 

Là một trong những món ăn chữa bệnh xương khớp. Rất ít người biết được công dụng của món ăn chữa bệnh xương khớp lại từ món ăn thường ngày bạn vẫn làm, đó là bí xanh nấu xương sườn. Cách nấu rất đơn giản, bạn có thể ninh xương trước đến khi được và đổ bí vào. Lưu ý với những người bị bệnh đau xương khớp nên ăn nhạt, không nên ăn quá mặn.

 

 

Chuẩn bị: Chân giò lợn 1 cái bằng 5 – 6 lạng, khởi tử 15g, mướp đắng 60g.

 

Chế biến: Chân giò làm sạch, cắt miếng; khởi tử rửa qua nước ấm; mướp đắng rửa sạch thái lát. Cả 3 thứ cho vào nồi, đổ nước vừa đủ hầm cho chín mềm, nêm gia vị, ăn trong ngày.

Nguồn: https://goo.gl/ZtAH2Z